Levure Sèche 100gr - Caputo
Levure Sèche 100gr - Caputo
Caputo
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La levure sèche Caputo est plus économique que de la levure fraiche de boulanger. Elle se conserve jusqu'a 24 mois dans un endroit sec et jusqu'à 2 mois au réfrigérateur après ouverture.
INFO: PROMO CAR DLUO EN NOVEMBRE 2022. Garde tout de même toutes ses propriétés.
Elle s'adapte pour toutes vos réalisations: pizzas, focaccias, pains, desserts, brioches...
Utiliser 1/3 par rapport à de la levure fraiche. Pour l'utiliser, l'ajouter directement à la farine (pas besoin de la diluer dans de l'eau)
Son petit plus : Elle est adaptée pour les recettes sans gluten 👍
Pensez à l'associer avec la farine sans gluten Fioreglut, disponible chez Ciao Polpo.
![pot levure sèche caputo pour pate a pizza](http://www.ciaopolpo.com/cdn/shop/products/levuresechecaputo-651174.png?v=1659686454&width=1445)
![farine caputo](http://www.ciaopolpo.com/cdn/shop/products/logomoulincaputo_ff9622dc-727d-4ac0-8e29-40b18ce3607a-837949.jpg?v=1659686454&width=1445)
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👉 Conseils Ciao Polpo
Après ouverture se conserve jusqu'à 2 mois fermée hermétiquement au réfrigérateur.
Sur l'application PizzApp choisir LSI (levure sèche instantanée) -
📍Origine
Italie